作家インタビュー 高塚和則さん 木工房 玄(パート1 日本語)

2017.12.28

名水の里栃木県塩谷町で食器、小物、家具など様々な木工作品を手掛ける木工房 玄。

今回はその工房を訪ね、主宰の高塚和則さんをはじめ、工房で働く職人さんたちにもお話をうかがいました。
 

木工へのきっかけを高塚さんにうかがうと、高校までは毎日サッカー漬けだったそうですが、進路を決めるとき、元々物を作ることが好きだったこともあり、“職人(物作り)の世界で食べていきたい”と思い、20歳の頃木工の世界に入られたそうです。ここで働いてみたい!と思っていたという工房に最初はアルバイトとして、掃除にはじまりさまざまなことを学ばれました。30歳で独立しようと決めていたそうで、それまでに3箇所の工房でフラッシュ家具や無垢の家具、店舗の内装、大きい物から小物まで技術を磨かれたそうです。

製材を仕入れて作品を作る作家・工房も多い中、高塚さんの工房では実際に会津など現地まで丸太を見にいき、入札し、製品に合わせて細かく製材の指示を出しています。径級を見て、これはパン皿用、など商品によって振り分けます。効率よく材料を使うにはどうしたらよいか、出来るだけ材料を使いきれるようにしたいと作品を作っていく中で、その経験から製材の指示も細かく出せるようになったそうです。働いている人にとっては、お金は時間との対価。効率的に進められるところに時間をかけすぎると、本来かけたい時間がかけられなくなる、つまり製作に時間を多くかけられるように、効率良く進めることを心がけているそうです。

木の見方ひとつ取っても、「経験」から学んでいく職人の世界。
高塚さんも若い頃には、製材所での勉強会にも積極的に参加し、経験豊富な先輩達からたくさんのことを教わったと言います。ちょうど取材の数日前にも、工房の職人さんたちを連れて会津へ行かれたそうです。身銭を切ってみるのも経験のひとつだからね、と高塚さん。それぞれみなさん入札し買い付けしたそうですよ。

さて、木工製品は丸太から最終的に私たちの手に渡るまでには、非常に沢山の時間と人々が関わっています。大まかに言えば山から木を伐採し、丸太は皮むき、木取りなどの作業を経て製材され、乾燥の工程を経て出荷されていきます。木の種類等によっても伐採時期が異なったり、工程の間には灰汁を抜くために寝かせたり、乾燥させるといっても自然乾燥や人工乾燥があったり、乾燥させる水分率も木の種類や用途によって異なったり、作家さんが実際に木材に手を加える前までにも沢山の工程を経ています。

木工の場合、自分の手で「材料」である木そのものを作れませんし、必ずしも気に入った木材がいつでも手に入るとは限りません。つまり前もってある程度の量の木材を買い付け、保管しておく必要があるのです。効率的に仕事をこなさなくてはならないわけですね・・・。工房での作業も効率よく組まれています。仕事は基本的に朝7時半からお昼休みをはさんで、4時半まで。「午前中が勝負!」と高塚さん。午前にちゃんと仕事ができると、うまく進む気がするのだとか。これはオフィスワークなどにも共通して言えることかもしれませんね。お仕事が終わったあとは工房を他の若手職人さんらに開放しており、自分のやりたいものや勉強などに使われるそうです。

LOCCAでも人気の花型コースターの製作行程を見せていただきました。
みなさんそれぞれ「自分の場所」があるそうで、道具もそれぞれが気に入った物を使われています。

まず、糸鋸で大まかに形をとります。

底、側面を機械でカットしていきます。

そしてサンドペーパーを機械でかけていきます。
  
左が研磨する
前、右が後です。

いよいよ彫りの作業です。まず、ふちに彫りを入れます。

そして中の部分は真ん中から、一定の早さで彫っていきます。

真ん中に一列。二列目はその間に彫りを入れていきます。

最後は番手の細かいペーパーで1点1点手作業で仕上げていき、やっと完成です!
   

今や小さいLOCCAのような店から、高級ホテルまで、さまざまな場所で見かけることが増えた木工房 玄の作品。10年以上前では考えられなかったSNSやインスタグラム等で広く拡散され、海外からもお客様が来る現在。しかし一方で、注文に追われるように製作する毎日で、疲れたり、ネガティブな思考になったりすることはないのでしょうか?と、少し難しい質問を投げかけてみました。
「20歳からやっているからこういう毎日のリズムが生活になっていて、疲れるということはないね。でも若手がいなかったらネガティブになっていたかも。僕は本当に仕事のない厳しい苦しい時代があったんです。だからたまに思い返すと、追われていてもこっちのほうがずっといい!と思うんだよね」と高塚さんは言います。

ところで、どういう人が木工職人に向いているのでしょうか?
「あまりにも不器用な人じゃなければ。やる気、やり続けることができるかどうかの方が大事だろうね。僕は5年間コーヒーをいれていました。しばらく後輩がいなかった、ということなんだけど。。。つまり、後輩が入ってくれば新しい仕事をやらせてもらえるのだろうけれど、それがかなわない状況だったので、どうやったら仕事をやらせてもらえるのか、工夫しました。例えば珈琲を淹れるにしても器に対してどのくらいコーヒーをいれるとマグがよくみえるか、美味しくなるか、気を遣いましたね。どんな小さな仕事でも、どうやったら良くなるかを工夫すること、想像することが大事。親方が次に何をするか、ちゃんと見ているか。さりげなく持っていくと、よく思ってもらえる。ごまをする、ということではなくね。良い意味で可愛がってもらって、色々なことを教えてもらったり、仕事をさせてもらえたり、経験を積むことができたんだと思います」
木工房 玄では高塚さんが代表ですが、会社という感じでもないし、親方と弟子、という関係でもないかなぁ、と言います。
それぞれが工房の一端を担う一職人であり、仲間であるという気持ちが高塚さんにはあるようです。

最初は高塚さんがひとりで始めた工房も、今では3人の若い職人さんたちが一緒に働いています。担当を決めるのではなく、全員が、一通りの工程をこなすことができるそうです。他の職人さん達からみると高塚さんはいわゆる「上司」にあたるわけですが、みなさん「この工房に入って良かったです!」と声をそろえる。「俺の前だから」と笑い飛ばす高塚さん。こんな感じでとても明るい工房です。

丸太からこの製品ができるまで、実に多くの年月と、工程と、人の手と、思いがあります。私がLOCCA をやっている理由の1つに職人さんが好き、ということがあるのですが、毎回お話をうかがうたび、職人さんたちの「思い」に触れて感動します。人の手がかかったモノには特別な力があると、思います。モノ言わぬモノが、手に触れ、使うことで、ほっと人の心を和ませたりするのではないでしょうか。昨今、「ていねいな暮らし」という言葉が目に付きますが、具体的にどういうことだろう?と思う人もいるのではないでしょうか。買ってきたお総菜でもお気に入りの器に移し替えたり、ひとつのものをずっと大事に使ったり。自分にとっての居心地の良い「大切」なことを意識すると、自然に生活も丁寧で上質になってくるのではないでしょうか。

真剣に木と向き合い、思いを込めて作られた木工房玄の作品、是非使ってみてください。貴方の暮らしに寄り添う、大切な一枚になってくれると思います。

木工房 玄のメンバー 左から倉持 海音(くらもちうみと)さん、代表:高塚 和則(こうつかかずのり)さん、黒子 萩平(くろこしゅうへい)さん、関谷 聡(せきやさとし)さん

 

 


Artist Interview with Kazunori Koutsuka, Mokkobo Gen(part2 English)

2017.12.28

I conducted an interview with Kazunori Koutsuka, who has been making wooden kitchen utensils and furniture at a workshop in Shioyamachi, Tochigi prefecture. I visited his workshop and talked with him and other three young staffs.

Koutsuka san used to play football when he was in high school, but he decided to become a wood worker after graduation. He started to learn woodworks as a temporary staff first, and worked as a wood worker and devoted himself to improving his skills at three different companies for ten years. He began his own business when he was 30.

Many of the wood workers buying lumber but Koutsuka san goes to Aizu area to see the logs directly and buying logs and he gives directions to a lumbermill. Koutsuka san said that he does those direction works to use up the materials efficiently. “Time is money” he also said. “It is important to think about “efficiency” and we can take more time to make our products.”

Craftwork is not an easy job. They learn much from experience. For example, Koutsuka san learned how to see a tree from senior people in forest industry with a lot of experience and knowledge.

However, until producing a wooden product, there so many people, time and process are needed. Roughly speaking, cutting down trees from the mountain first, and strip the bark off from a log, and then timber-conversion allocation is efficiently executed at a lumbermill and dry them until deliver. Even dry method is different in terms of kind, such as artificially drying and natural drying lumber. So, before a wood worker make his/ her works, many process passed as above.

In the case of woodwork, you cannot make the material (tree) itself. Or you cannot always find wood of his liking. That means, you need to keep a certain quantity of wood. So Koutsuka san works efficiently according tot his operation plan.

They work start from 7:00 a.m. to 4:30 p.m. Koutsuka san said, “especially, you should concentrate and work hard in the morning time”. Is it about “The early bird catches the worm”? After 4:30, workshop will be open for other young staffs. They can study or make something that they want to.

Koutsuka san showed me how to make a flower petal shape coaster.
Cut roughly with a jig saw machine first.

It will be removed the bottom and side roughly.

Then, it will be polished using the machine.

Before polishing (left) and after polishing (right)

Carve into the surface of the edge with u-shaped carving knife at a steady pace.
 

And it will be polished by hand at the finishing process.

Becomes a wood product, there are many processes should be done with many people’s thoughts and feelings as mentioned earlier. I think that there is something fascinating about handmade products. When you touch it or use it, it’ll gives you some impression and make your life more comfortable. They put their heart into making the items. I hope you could find a special one for you from Mokkobo Gen.

Member of Mokkobo Gen
From the left; Umito Kuramochi, Kazunori Koutsuka (Representative), Shuhei Kuroko and Satoshi Sekiya


2017益子秋の陶器市
Mashiko Pottery Fair in Autumn 2017

2017.11.05

今年も陶器市に行ってきました。
紅葉も美しい青空の益子町!と思っていたら、午後から雨に降られてしまいました。。。
それでもモノを作る人たちの温かい空気に触れ、幸せな気持ちになって帰路につきました。
I went to Mashiko to see Mashiko Pottery Fair.
Mashiko Pottery Fair is held every Spring and Autumn. It has a history starting in 1966 and has become really popular.
You could see many variety of potteries by an individual potter or pottery studio and also beautiful autumn leaves and country scenery there.

今回は100回記念の回とのことで、特別なイベントや様々な趣向が見られました。
遺跡広場の平松さんは可愛らしい磁器の埴輪を制作!
Especially, it is the 100th anniversary time!!
Yuko Hiramatsu made “Haniwa” as their anniversary item.

田代さんのテントではこの手前の大鉢が美しかった〜!
Toshifumi Tashiro’s tent.

机上工芸舎さんのテント。目玉焼きが可愛い・・・
Cute iron fried egg by Kijou Kougeisha.

木工房玄さんのテントにも木製埴輪が!!
何人か減ってますが、9人兄弟らしいです。
Another “Haniwa” at Mokkobo Gen.


Ian Haydenさんの情緒溢るるテント。
Beautiful display and wood works by Ian Hayden.


そして寺村さんのテント。
相変わらず目一杯働く寺村さんは追加の器を制作しに行っており、会えず。
しかし釉薬の美しさは一際でいつもハッとさせられるのです。
You could see sophisticated Mashiko graze works with Kousuke Teramura’s potteries.
They are very simple and based on basic Mashiko ware but it is so touches my heart when I see his works.

陶器市も残すところあと一日。
訪れる皆様にとっても新しい発見の場でありますように。
Mashiko Pottery Fair will be hold until November 6 (Mon.).
I hope you’ll find something special there…

 


長雨
Long rain and typhoon

2017.10.22

秋の長雨が続きますね。東京はもう随分ぴかぴかの青空!を見ていない気がします。
そして日本列島は大型の台風21号が接近しているために、都内も雨風強まってきました。
青空が恋しいです・・・

さて、秋は個展やイベントが多いのですが、前回のブログに続き取り扱い作家さんが出るイベントのご案内です。
LOCCAでも人気の、糸を使ったアクセサリー作家ciitoさんが浅草の「かまわぬ」ギャラリーで開かれるイベントに参加されるそうです。
お近くに行かれる方は是非お立ち寄りください。

「かまわぬ浅草店イベント くりかえして くりかえして」
世代を超えてくりかえし使われてきた古道具の物語
くりかえし手から手へと伝承されてきた伝統的製法
同じ工程を何度も何度もくりかえす、手間と時間をいとわない手仕事
くりかえし手を加えてゆくことで愛着が湧いてくる日用品との付き合い方
それらに共通する「手」の記憶

「くりかえして」のもとに作り手やショップオーナーが集い
使い手とつながり交流することで見えてくる
「手」にまつわる豊かさを暮らしに

日時:2017 年10 月28 日(土)10:30 ~19:00 、29 日(日)10:30 ~17:00

場所:かまわぬ浅草店
出展:yatra(洋服・バッグ) / ソメヤスズキ(吾妻袋・エプロン) / ciito (アクセサリー)/ patrone(古道具) / nysta o gnola(手芸用品、リボン織りワークショップ)/ ユーカリとタイヨウ(焼き菓子) / Co. & Kokorone (靴)

http://cokokorone.jp/aboutkurikaeshite.html

すぐ後には益子秋の陶器市もありますよ!今回は記念すべき第100回目!!だそうで、
特別な趣向もあるようです。
「第100回秋の益子陶器市」
2017年11月2日(木)~11月6日(月)
http://blog.mashiko-kankou.org/ceramics_bazaar/

It’s been raining for around a week in Tokyo. And a big typhoon is approaching.
I hope that the typhoon do not big damage. But really miss the blue sky anyway…!!
However I’d like to introduce some event information.
One event “Kurikaeshite Kurikaeshite” is going to hold in Asakusa, Tokyo on next weekend.
An adorable accessory designer, Junko Nibu (ciito) will be participate to this event.
*you can check her accessories on LOCCA online store!
Date:Oct. 28, 2017 (Sat.)10:30 – 19:00 and 29 (Sat.)10:30 – 17:00
Place:Kamawanu Asakusa Gallery

And the Mashiko Pottery Fair will be hold from Nov. 2 (Thur.) to 6 (Mon.), 2017.

It will be the 100th anniversary time and they will hold special event.
Mashiko Town, Tochigi prefecture (mainly in Jonaizaka and Sayado)

http://blog.mashiko-kankou.org/english/mta1/mashikoyaki/toukiiti/tokiichi.htm
Enjoy the art in Autum!

 

 


個展情報
Exhibition Information

2017.09.26

LOCCA Online Storeで取り扱いさせていただいている平松祐子さんが、赤坂「Jalona(ジャローナ)」さんで二人展を開催中です。
お近くに行かれる方は、是非お立ち寄りください!
今回の二人展のテーマは「器・花」。平松さんは器を、そして花はフラワーデザイナーの木島久美さんです。
花器が中心になっていますが、食器も出されていました。
最近は鎬の作品が多いですが、いつ見ても惚れ惚れする鎬っぷり(?)です。
2017年9月26日(火)〜10月1日(日)までで、平松さんは水・金以外は在廊されているそうです。
作品を見た後は、ジャローナさんのカフェスペースでお茶やご飯もオススメです。

Yuko Hiramatsu and Kumi Kijima holding an exhibition at the gallery “Jalona” in Akasaka, Tokyo.
The theme of this exhibition is “Utsuwa and Flower”.
You could see variety of her flower vases and other plates.
Gallery x Cafe Jalona” in Akasaka, Tokyo during September 26 (Tue.) – October 1 (Sun.), 2017.
*She will be there except Wednesday and Friday.

 

 


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